fbpx

Category: Theharbourgirl

Grønne laksefrikadeller

Vi elsker fisk på havnekajen og et stort hit er fiskefrikadeller og i særdeleshed laksefrikadeller. Grønne laksefrikadeller er begyndt at stå oppe i toppen af vores yndlings fiskespiser. For heldigvis er fisk jo rigtig sundt og gør en masse godt for helbredet. Faktisk spiser vi fisk 2-3 gange om ugen … Læs mere

De her bloggere læser jeg med hos

Når jeg selv blogger synes jeg, at det er interessant at følge med hos andre bloggere. Dels fordi jeg bliver klogere på det emne de skriver om på deres blog. Og dels fordi det giver mig noget inspiration til min egen blog. De her bloggere læser jeg med hos og … Læs mere

9 sjove facts om mig

9 sjove facts om mig #3

Så er det blevet tid til endnu en omgang ‘9 sjove facts om mig #3’. Faktisk synes jeg det er meget sjovt at kigge lidt på mig selv udefra og så prøve at spotte nogle af mine mange små særheder. Og hvad med dig? Har du nogle sjove facts om … Læs mere

Klar til servering

En nem og sund rejesalat

Står du lige og mangler en god ide til en nem og sund frokost? Så kan du måske få lidt inspiration her. En nem og sund rejesalat er blevet et hit her i havnekøkkenet. Vi eksperimenterer nemlig lidt i disse Corona dage, når vi altså ikke støtter lokale restauranter og … Læs mere

April startede smukt med denne skønne morgenstund

April i bakspejlet

April har været naturligvis været ret Corona ramt. Men når jeg så’en kigger tilbage og ser april i bakspejlet, så har der faktisk været mange og gode oplevelser i løbet af måneden. Dem, de gode oplevelser altså, er jo i virkeligheden også noget vi i høj grad selv er med … Læs mere

Klar til servering

Ingefærshot med æble

Vi forsøger at holde os sunde på forskellig vis det meste af tiden. Her spiller kosten naturligvis en stor rolle. Derfor Mads og jeg har genoptaget en gammel vane med at starte vores morgener med et lille ingefærshot. Og ingefærshot med æble er det nyeste hit her i vores havnekøkken. … Læs mere

Dronningen holder tv tale til nationen på sin fødselsdag

Lidt royalist og så alligevel

Er du royalist? Spø’r jeg frisk og frejdigt her efter dronning Margrethes 80 års fødselsdag. Lidt royalist er jeg og så alligevel. Jeg synes personligt, at vores dronning gør det mægtig godt og har formået at forny Kongehuset. Det er ikke nogen nem opgave både at skulle være en del … Læs mere

April planer 2020

April planer 2020

Kalenderen siger 1. april i dag – og det er ingen aprilsnar 🙂 Mine april planer er helt sikkert noget Corona ramte eftersom vores statsminister har valgt – i skrivende stund – at lukke det meste af landet ned til og med påske. Omvendt betyder Corona nedlukningen så til gengæld … Læs mere

Tilbageblik på en skør uge

Tilbageblik på en skør uge

Så blev det weekend og fredag var dag 2 på hjemmekontoret. Her et tilbageblik på en skør uge, der i høj grad har været præget af the corona thing. Jeg må indrømme at i sidste uge (uge 10) var jeg så’en lidt ’er det bare en influenza ting’. Men det … Læs mere

Marts planer 2020

Foråret skulle være på vej, for kalender siger marts. Men det er kalenderen og vejrguderne så ikke helt enige om. Hmmm! Men anyway, det er blevet tid til at få lidt styr på mine marts planer 2020. Heldigvis er marts kalenderen ikke så fyldt. Både Mads og jeg trænger faktisk … Læs mere