Grovtoast med avocado og agurk

Opskriften på grovtoast med avocado og agurk fandt jeg på Pinterest. Eller rettere jeg så et billede af avocado toasten og gættede mig til opskriften. Den er ganske simpel at lave og sandwichen smager rigtig godt og mætter fint.

Opskrift (hvis man ellers kan kalde det en opskrift)

-2 skiver grov toast

-en moden avocado

-nogle skiver agurk

-salt og peber

Sådan gør du:

Rist de 2 skiver grov toast

halver avocadoen, fjern stenen og mos avocado kødet i hver sin halvdel af skallen

Når brødet er ristet og klar, fordeler du avocado mosen på brødet.

Krydr med salt og peber

Læg agurkeskiver ovenpå avocado mosen og saml sandwichen.

Spis den som den er eller halver sandwichbrødet, så du får 2 stk. trekants sandwich.

Velbekomme!

You may also like...