Seneste indlæg

Ananas DIY

Ananas DIY

Overskriften dækker over at jeg lige har sat gang i et nyt gendyrkningsforsøg. Jeg hygger mig nemlig gevaldigt med at have gang i forskellige grønne projekter. Det er ikke, fordi jeg forventer at slippe for Læs mere

Mit nye planteterrarie

Da Mads og jeg fornylig var I Føtex for at handle, fandt jeg den nyeste addition til min plantesamling. Mit nye planteterrarie!

Det er et ca 30 cm højt overdimensioneret syltetøjsglas med patentlåg og en Læs mere

Tilbageblik på ugen #2

Et lille tilbageblik på ugen der er ved at være overstået viser, at vi satte en slutspurt ind med kulturelle indslag og oplevelser. Oprindeligt var det eneste program punkt i weekenden en kort koncert med Læs mere

Projekt fotobog

Projekt fotobog

Et af mine utallige sjove projekter: Projekt fotobog har nu endelig set dagens lys. For et par uger siden modtog jeg nemlig den færdige udgave af mit første bogprojekt: “Min Odense havn”.

En af grundene Læs mere

Endnu et avocado forsøg

Her mens vinteren huserer udenfor og der ikke er meget planteliv på terrassen, har jeg gang i endnu et avocado forsøg indendøre.

Mellem jul og nytår lagde jeg en avocado sten til spiring i en Læs mere

Stegte fiskefileter, kartofler, avocado og sellerisovs

Fiskefileter med sellerisauce

En af favoritterne på vores middagsbord er fiskefileter med sellerisauce og kartofler.

Du skal bruge

-500-700 gram kartofler

-6-8 fiskefileter

1 selleriknold

-3-4 deciliter mælk

-krydderier; salt, peber, gurkemeje

-sovsejævner

Fiskefileter:

Steg fiskerfileterne ca 1 Læs mere