Go Back
Hjemmelavede ingefærshots
Udskriv

Ingefærshots med æble

Ingefærshots med citron, ingefær og æble
Ret Tilbehør
Køkken Sunde shots
Keyword ingefærshots
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Samlet tid 55 minutter
Antal 2 pers
Forfatter Louise Møller

Ingredienser

  • 200-300 gram ingefær økologisk
  • 2 citroner økologiske
  • 2 æbler
  • 1.5 ltr vand
  • 3-6 spsk honning

Sådan gør du

  • Rens ingefæren og skær den i mindre stykker
  • Skyl citronerne og skær dem i skiver
    Ingefærshot med æble
  • Skyl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i mindre stykker
  • Hæld 1.5 liter vand i en gryde og bring det i kog
  • Kom alle ingredienserne ned i gryden
    Kom ingredienserne i en gryde med vand
  • Lad blandingen småsimre i 45 minutter
  • Lad ingefærblandingen køle af 5-10 minutter
  • Si ingefær-, citron- og æblestykkerne fra
    Efter 45 minutters simring sies ingefær, citron og æble fra
  • Smag ingefærblandingen til med et par spsk honning, hvis du synes den er lidt for sur
    Blandingen smages til med honning

Noter

Når jeg bruger 1.5. liter vand, får jeg ca 1 liter færdig ingefærshot.
Du kan tilpasse vand og de øvrige ingredienser efter hvor stor en portion du vil lave.
Ingefærblandingen kan holde sig i op til 14 dage i køleskab.
 
Du kan også sagtens tilsætte andre ting som f.eks. gurkemejerod, lime og appelsin.
Vær dogobs på at gurkemejeroden farver din fingre gule, når du skærer den i stykker!