Seneste indlæg

Mit nye planteterrarie

Da Mads og jeg fornylig var I Føtex for at handle, fandt jeg den nyeste addition til min plantesamling. Mit nye planteterrarie! Det er et ca 30 cm højt overdimensioneret syltetøjsglas med...

Tilbageblik på ugen #2

Et lille tilbageblik på ugen der er ved at være overstået viser, at vi satte en slutspurt ind med kulturelle indslag og oplevelser. Oprindeligt var det eneste program punkt i weekenden en...

Projekt fotobog

Projekt fotobog

Et af mine utallige sjove projekter: Projekt fotobog har nu endelig set dagens lys. For et par uger siden modtog jeg nemlig den færdige udgave af mit første bogprojekt: “Min Odense havn”....

Endnu et avocado forsøg

Her mens vinteren huserer udenfor og der ikke er meget planteliv på terrassen, har jeg gang i endnu et avocado forsøg indendøre. Mellem jul og nytår lagde jeg en avocado sten til...

Stegte fiskefileter, kartofler, avocado og sellerisovs

Fiskefileter med sellerisauce

En af favoritterne på vores middagsbord er fiskefileter med sellerisauce og kartofler. Du skal bruge -500-700 gram kartofler -6-8 fiskefileter 1 selleriknold -3-4 deciliter mælk -krydderier; salt, peber, gurkemeje -sovsejævner Fiskefileter: Steg...

Lysshow, gulerodssuppe og kænguruer

Lysshow, gulerodssuppe og kænguruer

I går var Mads og jeg en tur i Odense Zoo. I januar og februar har Odense Zoo haft et nyt tiltag med deres lysshow med masser af farverrig lysopsætning på havens...

Avocado toast

Tilbageblik på ugen #1

Et tilbageblik på den snart overståede uge, mens jeg søndag formiddags hygger på havnekajen med avocadotoast og kaffe og med TV2 News og presselogen kørende i baggrunden. Tilbageblik på ugen #1 Fandt...